Bakkerijferwurking Deeg Sheeting Produksjeline
Foardielen fan apparatuer
Ynlieding ta apparatuer - Bakkerijferwurking deegblêdproduksjeline
Intelligent kontrôlesysteem, dat automatyske oanpassing fan daaidikte en snelheid kin realisearje (opsjoneel)
Kalanderjende daaiblêd, trochgeande en stabile produksje sûnder ûnderbrekking, hege effisjinsje en arbeidsbesparring.
Modulêr kombinaasjeûntwerp wurdt oannaam om ferskaat produksje te realisearjen troch fleksibele en handige kombinaasje.
De hiele line brûkt ûnderdielen fan hege kwaliteit, en it ûntwerp kin maklik wosken wurde.
It kalandersysteem mei lege stress kin de daaiband kalanderje, wêrtroch't de folsleine ynterne struktuer en ûntspanning behâlden wurde.
Nim kontakt mei ús op foar in laminaasjeline foar jo bakkerijbedriuw!
Einproduktberik: gebak en laminearre bôle, soerdeegbôle, croissants, aaitarten, taarten, durian vla-taart, char siew sou, galette, fjouwerkante koekjes, bladerdeeg, palmier en oar unyk foarme bladerdeeg.
Produktdetails
Wurkingsbreedte fan 'e transportband
| 600mm | 800mm |
| 1000mm | 1200mm |
Kapasiteit: 12000-24000 stikken per oere
Deegbânkalandering
It systeem foar it foarmjen fan deegbân brûkt in kalandermetoade mei lege stress om de deegbân sêft te ferwurkjen yn 'e fereaske breedte en dikte, sadat de organisaasjestruktuer fan' e deegbân net beskeadige wurdt en it deeg sêfter wurdt.
Systeem foar it rêsten en koelen fan deeg
De daaiband wurdt nei de leechtemperatuer-relaksaasjetunnel ferfierd, dy't neffens de proseseasken fan elke klant nei behoefte ûntspannen wurdt. De leechtemperatuertunnel is foarsjoen fan in anty-kondensaasjeapparaat, sadat it daai net útdroeget en barst sûnder direkt blazen.
Fetpompsysteem
De profesjoneel ûntworpen fetpompmasine is de tige wichtige masine foar banketbakkerijmasines. As de daaiband nei de fetútfiermondstuk fan 'e fetútfierder transportearre wurdt, wurdt it fet útdrukt en tagelyk op 'e daaiband lein yn 'e foarm fan in tinne fetband. De daaiband mei fet draait de daaiband oan beide kanten nei it fet troch it flensapparaat, wikkelt it fet yn en foltôget de tinne oaljeaksje. De fetútfiermondstuk kin unifoarm fet produsearje fan in bepaalde breedte en dikte neffens de easken fan 'e klant, om te soargjen dat der gjin fet opbout.
Fet ynpakke
De profesjoneel ûntworpen fetpompmasine is de tige wichtige masine foar banketbakkerijmasines. As de daaiband nei de fetútfiermondstuk fan 'e fetútfierder transportearre wurdt, wurdt it fet útdrukt en tagelyk op 'e daaiband lein yn 'e foarm fan in tinne fetband. De daaiband mei fet draait de daaiband oan beide kanten nei it fet troch it flensapparaat, wikkelt it fet yn en foltôget de tinne oaljeaksje. De fetútfiermondstuk kin unifoarm fet produsearje fan in bepaalde breedte en dikte neffens de easken fan 'e klant, om te soargjen dat der gjin fet opbout.
Satellyt rôlje
De daai-roltoer fan it type satellytwiel behannelt de daairiem sêft, ferspriedt it fet en de daairiem evenredich, en de daairiem wurdt werhelle rôle om in daairiem te foarmjen mei de breedte en dikte ynsteld op 'e foarôf ynstelde wearde, dy't nei it daairiem-foldsysteem stjoerd wurdt, ek wol bekend as it gebakiepeningssysteem yn 'e yndustry.
Folding 1
De foldmetoade foar it snijen fan 'e stapel kin it fet op elke posysje fan 'e daaistrip gelijkmatig behannelje, wat freonliker is foar knapperich daai fan hege kwaliteit, en it oantal foldlagen kin ynsteld wurde neffens de behoeften fan 'e klant.
Folding 2
De foldmetoade foar it snijen fan 'e stapel kin it fet op elke posysje fan 'e daaistrip gelijkmatig behannelje, wat freonliker is foar knapperich daai fan hege kwaliteit, en it oantal foldlagen kin ynsteld wurde neffens de behoeften fan 'e klant.
Mjitrol
De breedte en dikte fan 'e daaiband dy't troch meardere rôlpassaazjes útwreide is, wurde bepaald neffens de behoeften fan it rôljende daai. De dikte fan it definitive produkt dat nedich is foar de reis wurdt bepaald neffens de easken foar de produksjekapasiteit. De breedte fan it rôljende daai wurdt bepaald neffens de easken foar de produksjekapasiteit. Wy kinne apparatuerbreedtes fan 680-1280 mm leverje om te foldwaan oan de easken foar de produksjekapasiteit fan ferskate klanten.
Dis-snijder
Nei it in protte kearen rôljen en foldjen, as de losmakke daaiband nei it daaifoarmjende diel rint neffens de fereaske dikte en breedte, wurdt it troch it longitudinale snijmeganisme ferdield yn ferskate smelle riemen foar it foljen of rôljen en foldjen.
Palmier Forming Proses
Proses fan it foarmjen fan croissants
